Vietnameisches Essen in der nähe von Zürich
Restaurant Vietdura
Authentisch, frisch und regional
Willkommen bei Vietdura, bewusst besser essen
Unsere vietnamesische Küche vereint saisonale Frische mit Schweizer Qualität. 100% Schweizer Fleisch (Suisse Garantie & Swiss Gourmet Poulet), Freilandeier vom Hof Höri und regionales Gemüse, bewusst ohne Zusatzstoffe, Glutamate, Fertigware oder Plastikverpackungen.
Jede Zutat spiegelt unser Verständnis für bewusstes und authentisches vietnamesisches Essen wider. Chefköchin Duyen Hammer‑Vo bringt ihre Familienrezepte aus Rach Gia auf den Teller. Ehrlich, hausgemacht und mit viel Leidenschaft.
Erlebe kreative Klassiker wie Bún chả giò bò und Phở bò Spezial, frisch zubereitete Sommersalate mit einem Protein nach Deiner Wahl, speziell von uns kreiert. Ausserdem sind die frisch zubereiteten Sommerrollen ein unvergleichlicher Genuss.
Menü ansehen so kommst du direkt zum Genuss oder lass Dich von unseren Highlights verführen.
Unser Standort von Vietdura in Dübendorf ist bewusst kompakt und persönlich. Deshalb empfehlen wir dir, früh zu reservieren.
Telefonisch unter +41 44 940 99 99 oder bequeme via WhatsApp unter +41 76 579 8600. Auf diese Nummer kannst Du uns auch Deine Bestellung zum Take away oder für eine Heimlieferung senden.
Teste den Unterschied und verwöhne Deinen Gaumen!
Wir freuen uns darauf, dich schon bald auf eine bewusste Genussreise mitzunehmen authentisch, persönlich und voller Geschmack.
Bis bald in unserem kleinen, zentral gelegenen Bijou.
Was uns antreibt
✓ Keine Kompromisse bei der Qualität
✓ Frische statt Fertigwaren ✓Regional, saisonal und Plastikfrei. Fair zum Planet ✓Authentische Familienrezepte aus Rach Gia veredelt mit schweizer Zutaten
Was Sie erwarten dürfen
✓ Wir setzen auf Regionalität. Schweizer Gemüse, wann immer es die Saison erlaubt. ✓Wir kochen ausschliesslich Freilandeier aus der Region. ✓Bewusst besser auch bei den Getränken, wir setzen auf Bio-Eistees und Limonaden ohne Kristallzucker und Zusatzstoffe mit wenig Kalorien ✓Für jeden Geschmack, bewusst ohne Schweinefleisch, dafür mit einer vielfältiger Protein-Auswahl. ✓ Jeden Tag Frisch gekocht und mit Liebe von Hand zubereitet. ✓ Hochwertige Zutaten zu fairen Preisen.
✓ Familiär geführt, bei uns bist Du mehr Gast als Kunde
Auf diese Zusätze verzichten wir bewusst
❌ Keine künstlichen Geschmacksverstärker
❌ Keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe
❌ Kein Pouletfleisch aus Brasilien oder Thailand ❌ Kein Schweinefleisch ❌ Keine Convenience-Produkte oder Fertigmischungen
❌ Keine Plastik- Verpackungen oder Taschen
*Aus zeitlichen Gründen entschieden wir uns für den Kauf von fertigen Produkten bei unseren Desserts.
Mehr Informationen zu unserem Konzept und der Herkunft unserer Artikel finden Sie hier
NEUIGKEITEN
Aktuell erwarten uns spannende Veränderungen, das Konzept bleibt jedoch unverändert unser Name, Geschmack und Qualität bleiben erhalten.
