Vietnamesisches Restaurant Vietdura - Tagelswangen
Authentische vietnamesische Küche - frisch, regional, ohne Zusatzstoffe
📍 Zürcherstrasse 48, 8317 Tagelswangen (Lindau ZH) Zwischen Effretikon & Bassersdorf 20 Min. ab Winterthur & Zürich
Gesunder Zmittag – Dienstag bis Freitag
11:00–13:30 Uhr | Frisch à la minute gekocht | Kein Büfett – kein Food-Waste
gekocht
| Variante | + Suppe | Ohne Suppe |
|---|---|---|
| 🥩 Fleisch & Crevetten | 25.90 CHF | 23.90 CHF |
| 🥦 Vegetarisch / vegan | 22.90 CHF | 20.90 CHF |
🅿️ Gratisparkplätze gegenüber
Alle Gerichte ohne Zusatzstoffe, kein Glutamat, kein Fleischzartmacher, ohne Schweinefleisch. Regionale Zutaten aus dem Kanton Zürich.
Vereins- & Firmenessen · Catering
Ihr plant ein Teamessen, eine Vereinsfeier oder einen privaten Anlass im Raum Winterthur / Zürich? Wir reservieren für Gruppen in unserer gemütlichen Stube – oder bringen das Catering direkt zu Euch, mit oder ohne Personal. Alles hausgemacht, ohne Zusatzstoffe, für kleine und grosse Gruppen.
Gruppen ab 10 Personen · Catering mit oder ohne Personal · Lieferung für Events & Privatanlässe in Effretikon, Bassersdorf, Winterthur & Umgebung
Betrag frei wählbar – wir freuen uns, Dich bald persönlich begrüssen zu dürfen.
Gutscheine erhältlich direkt im Restaurant oder telefonisch · Zürcherstrasse 48, Tagelswangen ZH
Unsere Philosophie · Die 8 Säulen
Vietdura ist mehr als ein Restaurant – es ist eine Überzeugung.
Gutes Essen soll weder Deiner Gesundheit schaden, noch den Tieren, noch der Umwelt. Duyen kocht nach Familienrezepten aus Südvietnam, mit Schweizer Rind, Freiland-Poulet, Bio-Tofu und täglich frischem Zürcher Gemüse – alles frisch, à la minute, ganz ohne Glutamat, Fleischzartmacher oder Fertigprodukte. Ralph hat dieses Herzblut in ein klares Konzept gegossen: die 8 Säulen von Vietdura.
Komm rein. Setz dich. Du bist bei Freunden.
Die 8 Säulen
| # | Wert | Was das konkret bedeutet |
|---|---|---|
| 1 | ♻️ Zero-Waste | Wir kochen ausschliesslich auf Bestellung. Kein Büfett, kein Vorkochen, kein Food-Waste – jeden Tag frisch und gezielt. |
| 2 | 📍 Regional | Gemüse, Eier, Poulet und Rind aus dem Kanton Zürich. Kurze Lieferwege, starker Geschmack, maximale Frische. |
| 3 | ✅ Transparent | Wir kommunizieren offen: woher unsere Zutaten stammen, wer unsere Lieferanten sind und wohin 50 % Deines Trinkgeldes fliesst. |
| 4 | 🐓 Tierwohl | Freilandeier vom Geflügelhof Zaug in Höri ZH – kein Kompromiss beim Tierwohl. Was auf unseren Tisch kommt, wurde fair gehalten. |
| 5 | 🌿 Nachhaltig | Umweltfreundliche Verpackungen, CO₂-optimierte Lieferketten, bewusste Einkaufsentscheide – jeden einzelnen Tag. |
| 6 | 👨🍳 Hausgemacht | Alles frisch à la minute, nach Familienrezepten aus Südvietnam. Keine Convenience-Produkte, kein Vorkochen, keine Kompromisse. |
| 7 | 🤝 Fair | Faire Löhne, respektvoller Umgang – mit dem Team, unseren Produzenten und jedem einzelnen Gast. |
| 8 | 🏘️ Gemeinschaft | 50 % des Trinkgeldes fliesst jährlich an Pro Senectute Lindau und die Kleinbauern-Vereinigung – transparent, dokumentiert, persönlich übergeben. |
⭐ Google · 590+ Rezensionen · 5 Sterne
«Fühlt sich nicht wie ein Restaurant an – eher wie ein Wohnzimmer, in das man gerne wiederkommt.»
— Google-Gast ⭐⭐⭐⭐⭐ (590+ Bewertungen)
Schweizer Rind & Freiland-Poulet · Kein Glutamat · Kein Fleischzartmacher · 3 Generationen Familienrezepte · Authentisches vietnamesisches Restaurant im Zürcher Oberland