Authentische vietnamesische Küche in Dübendorf

Frisch gekocht. Regional gedacht. Gut für Dich und Dein Gewissen.

Grosse Portionen. Vegetarisch und vegan erhältlich. Ohne Zusatzstoffe oder Glutamate, Natur pur. Alles auch als asiatischer Take-away mit Abholrabatt oder Heimlieferung

Unser kleines Bijou im Herzen von Dübendorf, hat begrenzte Sitzplätze. Ruf jetzt an: 044 940 99 99. Wir halten deinen Tisch bereit.

ideal gelegen zwischen der Stadt Zürich, Wallisellen, Uster + Winterthur

10% auf Take-away. Gratis Softdrink pro Hauptgang bei Lieferung. Bestell jetzt per WhatsApp: +41 76 579 86 00

Tradition trifft Schweizer Qualität. Wir kochen frisch und ohne Zusätze. Regionaler Bezug bei Gemüse, Eiern, Rind und Poulet.

Bei Vietdura setzen wir auf Regionalität: Unsere Zutaten kommen vorwiegend aus der Region Zürich und der Schweiz, von Freilandeiern über saisonales, regionales Gemüse bis hin zu Swiss Gourmet Poulet und Suisse Garantie Rind. Nachhaltigkeit leben wir aktiv mit frischer Zubereitung auf Bestellung, plastikfreien Verpackungen und cleveren Lieferzeiten zur CO₂-Reduktion.

Vegetarisch oder vegan? Unsere Gerichte basieren auf Schweizer Tofu und Gemüse, viele sind auch vegan möglich. Wähle Dein Protein bei unseren Menüs selber aus. Transparente Infos über tierische Bestandteile gibt es bei uns selbstverständlich, wir beraten Dich auch gern persönlich.

Pho bo, Sommerrollen, Suon Bo Ham. Schweizer Rind Suisse Garantie, Swiss Gourmet Poulet, Tofu und Freilandeier aus der Region.

Faire Portionen mit echtem Geschmack, 470 Fünf-Sterne Bewertungen und eine Top-Platzierung unter den vietnamesischen Lokalen sprechen für sich.

Neugierig geworden? Dann klicke Dich durch unseren Index unten und entdecke, was Vietdura sonst noch frisch und aufregend macht.

Hier erfährst du, was uns bewegt, welche Schritte wir gehen und wie es mit Vietdura weitergeht

Wir bleiben bis Ende 2025 in Dübendorf, danach starten wir neu, mit frischem Konzept und derselben Leidenschaft. Bleib informiert und begleite unsere Reise.

Neuigkeiten bei Vietdura

Dein Team hinter Vietdura, Transparenz steht an erster Stelle

  • Duyen Hammer: Als Küchenchefin bringt Cam Duyen die authentischen Familienrezepte aus Südvietnam mit ein. Sie ist verantwortlich für den unverwechselbaren Geschmack von Vietdura, die Authentizität der Gerichte und das Küchenteam. Der Name Vietdura, eine eingetragene, geschützte Marke von Cam Duyen und Ralph Hammer, ist eine persönliche Hommage an ihre Vornamen.

  • Ralph Hammer: Mitgründer von Vietdura. Ralph entwickelte das gesamte Konzept, die Positionierung sowie den Businessplan und verantwortet das Backoffice. Er führt das Unternehmen mit klarer Vision und sorgt dafür, dass die Philosophie von Vietdura stets gelebt wird. Zudem ist er Mitinhaber der Betreiberfirma Finest VNM Food KLG, die das Restaurant in Dübendorf bis Ende 2025 führt.

  • Patrick Bartz: Mitinhaber der Betreiberfirma Finest VNM Food KLG, die das Restaurant Vietdura in Dübendorf bis zum 23. Dezember 2025 führte. Dieses Mandat endet mit der Schliessung des aktuellen Standortes, danach wird die Finest VNM Food KLG per Ende Jahr aufgelöst. Patrick widmet sich im Anschluss einer neuen, spannenden Herausforderung ausserhalb von Vietdura.

    Neugierig geworden? Erfahre mehr über die Menschen hinter Vietdura, ihre Geschichten und was unser Team einzigartig macht. Klicke jetzt auf den Button und lerne uns besser kennen!

Inhaltsverständnis

  1. Lieferung + Menükarten Wähle dein Menü, kombiniere mit Deinem Lieblingsprotein, alles bequem per WhatsApp, Uber Eats oder Just Eat. 10 % Take‑away‑Rabatt.

  2. News + Info Bleib informiert: Unser kleines Bijou in Dübendorf aktuelle Entwicklungen, Zukunftspläne, Abschied und Neustart.

  3. Umwelt-fair Wir setzen auf plastikfreie, regionale Produkte, CO₂-optimierte Abläufe und die Vermeidung von Food Waste. So übernehmen wir soziale Verantwortung für eine faire und umweltbewusste Zukunft.

  4. Fakten

    Entdecke die Geschichte hinter Vietdura: Die Bedeutung des Namens, unser bewusster Verzicht auf Schweinefleisch, Convenience und künstliche Zusatzstoffe.

  5. Catering-Duo Zwei Konzepte, ein Ziel: bewusst besser geniessen, perfekt für Ihr Event. Inklusive Referenzhinweise.

  6. Ideologie - Philosophie Genuss mit Haltung, Tradition trifft Schweizer Qualitätsdenken. Authentisch, verantwortungsvoll, jeden Tag.

  7. Über uns Erfahre mehr über die Personen, hinter Vietdura.

  8. Öffnungszeiten Zürichstrasse 30, 8600 Dübendorf. Mi-Sa: 11:30-14:00 + 17:00-22:00. Sonntag: Restaurant 11:00-18:00 Uhr und Take‑away und Lieferungen bis 21:30. Guter ÖV‑Anschluss, Parkplätze meist vorhanden, inkl. Feiertagetabelle.

  9. Impressum + 10. Rechtliche Hinweise zur Betreiberhaftung Finest VNM Food KLG betreibt Vietdura bis Ende 2025, danach Betreiberwechsel.